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大肠煮的时间取决于你打算煮熟整块大肠还是切碎后煮，以及大肠的大小和质地。大肠通常需要煮至全熟，以确保食用安全。加热大肠有助于杀死潜在的细菌和寄生虫。
如果你打算煮熟整块大肠，一般建议将其煮沸并煮沸10到15分钟。然后将火力调低煮煮60到90分钟，或直到大肠变得完全熟透。
如果你打算先切碎大肠再煮，煮的时间会相对短一些。将切碎的大肠放入滚水中煮沸10到15分钟，然后将火力调低继续煮煮30到60分钟。
总之，大肠煮的时间应根据具体情况而定，最终目标是确保大肠充分熟透以保证食用安全。最好参考特定的烹饪食谱或咨询专业人士以获得更准确的煮制建议。
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