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虽然大虾可以和许多蔬菜一起煮，但有一些蔬菜不推荐与大虾一起煮，因为它们会影响口感或味道。以下是一些不推荐的蔬菜：
1. 茄子：茄子会释放出苦味物质，与大虾搭配煮会影响大虾的鲜味。
2. 白萝卜：白萝卜煮熟后会有一种浓郁的味道，可能会与大虾的鲜味产生冲突。
3. 豆芽：豆芽煮熟后容易变得松软，而大虾则需要保持鲜嫩口感，所以不太适合搭配煮。
4. 马铃薯：马铃薯煮熟后会变得松软，与大虾的口感不搭配。
总的来说，选择与大虾一起煮的蔬菜时，应该考虑它们的口感和味道是否与大虾相协调，以保证菜肴的口感和味道的完美搭配。
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