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1、带壳的鲜花生外面都会有很多泥土，是很容易滋生细菌的，需要彻底清洗干净，洗的时候要把花生外壳刷洗干净。
2、洗干净的新鲜花生，要放到太阳下面晒干，晒干的花生才更好的储存。
3、花生晒干后，要把一些小的，破壳的，有黑点的带壳花生挑出来，这样保存的时间会更久些。
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