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大米和芡实可以一起煮，但需要注意一些问题。首先，芡实的煮制时间较长，所以在煮大米之前，需要提前将芡实浸泡一段时间，使其变软。其次，煮制时可以将芡实和大米同时放入锅中煮熟，但需要控制好火候，以免煮烂大米或芡实煮不熟。最后，煮好后可根据个人口味添加适量的调料或其他食材来增加口感和营养。
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