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1、冷冻大米。如果大米虫害不是太严重,可以将大米连同米袋一起放入袋中或将部分大米放入袋中,放入冰箱冷藏室,冷冻24小时后取出。此时,米虫已经完全冻死了,而且很容易被捡起来,而且不会影响米饭的原味。一般来说,这种方法是最简单的。
2、花椒法。由于花椒的特殊气味,可以取30块左右的花椒,分成三份,用纱布包起来。过一会儿,米虫就会出来了。这种方法还可以防止水稻害虫。花椒放好后,把米袋子绑紧,放在阴凉通风的地方。虽然花椒的味道很特别,但并不影响米饭的口感。
3、晾晒法。其实,如果是为了除掉米虫,晒在阳光下的稻谷是不能杀死米虫的。相反,会适得其反,严重影响米饭的口感。正确的方法是把有虫子的大米放在阴凉通风的地方,让虫子自己爬出来,然后在筛子里晾干。
4、白酒杀虫法。倒50克左右的酒在酒瓶里,酒瓶应该比米粉高。然后把米袋子封好。酒中挥发的酒精能杀死大米中的米虫。
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