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当归和桂皮可以一起煮，而且常常被一起使用在中药方剂或者传统美食中。当归具有补血活血、调经止痛的功效，而桂皮具有温经散寒、活血化瘀的作用。因此，这两种材料相互搭配可以更好地发挥各自的功效。当归和桂皮一起煮，可以用于煲汤、炖肉、煮粥等食物中，既可以增添食物的香气，又可以增加食物的营养和药效。但需要注意的是，煮好后，如果草药味道过于浓烈，可以适量加入其他调味品来调节味道。同时，根据个人体质和需要，也需要合理使用这两种材料，避免出现不适或过敏反应。最好在使用前咨询专业人士的建议，确保安全和适宜。
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