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当归是一种常见的中药材，也被用于泡水喝。它具有以下功效与作用：
1.调经补血：当归具有活血调经的作用，常被用于治疗女性月经不调、痛经等问题。
2.养颜美容：当归中含有丰富的维生素和矿物质，可以滋养肌肤、促进血液循环，有助于提升肌肤的光泽度。
3.抗炎抗菌：当归中含有多种有效成分，具有一定的抗炎和抗菌作用，可以帮助缓解炎症症状。
4.调节免疫功能：当归中的多糖具有调节免疫功能的作用，可以增强人体的抵抗力，提高免疫能力。
5.促进胃肠消化：当归中含有酶类物质，可以起到促进胃肠道消化吸收的作用，有助于改善消化功能。
需要注意的是，每个人的身体情况不同，对当归可能会有不同的反应。在使用当归泡水喝时，建议咨询医生或中医师的建议，遵循适量使用的原则，以免出现不良反应。
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