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当归煮水的功效主要有以下几点：
1. 补血养颜：当归具有活血补血的功效，煮水后可以释放出当归中的活血养颜成分，通过饮用可以促进血液循环，增加氧气供应，改善皮肤暗沉、疲劳等问题，使皮肤更加健康光泽。
2. 调经养生：当归被广泛应用于调理女性月经不调、经痛、痛经等问题。煮水后饮用可以帮助调理女性的月经周期，缓解月经痛、经期不适等症状。
3. 缓解疼痛：当归具有镇痛作用，可以缓解头痛、肌肉酸痛、关节疼痛等不适。煮水后可以提取出当归中的有效成分，通过饮用可以减轻疼痛症状。
4. 强身健体：当归煮水还可以增强身体的免疫力和抵抗力，提高人体的自愈能力。长期饮用可以帮助保持健康状态，增强体质。
当归煮水的具体做法是将适量的当归切碎或研磨，加入足够的水，用文火煮30分钟至1小时，过滤后即可饮用。需要注意的是，当归具有一定的活血作用，某些人群（如孕妇、月经过多或出血不止等）应慎用或咨询医生。此外，当归煮水也不适宜长期大量饮用，应适量饮用，并注意个人的体质反应。
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