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要调理胆固醇高，可以从以下几个方面入手：
1. 饮食调整：减少食用饱和脂肪和胆固醇含量高的食物，如红肉、黄油、奶油、蛋黄等。增加膳食纤维的摄入，如水果、蔬菜、全谷类和豆类等。选择健康的油脂，如橄榄油、亚麻籽油和鱼油等，限量摄入反式脂肪酸。
2. 控制体重：保持适当的体重，减轻过重或肥胖对胆固醇的影响。
3. 运动锻炼：进行适度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少150分钟，能够提高体内高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平。
4. 戒烟限酒：戒烟和限制酒精摄入有助于提高HDL胆固醇水平。
5. 控制血压：保持血压在正常范围内，高血压会对心脏血管造成伤害，增加胆固醇引起心脑血管疾病的风险。
6. 注意药物使用：如果需要，医生可能会根据个人情况开具降脂药物，如他汀类药物，用于降低胆固醇水平。但使用药物应在医生的指导下进行。
最重要的是，定期检查胆固醇水平，遵循医生的建议和指导，及时调整饮食和生活方式，保持健康的胆固醇水平。
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