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1、淡奶油结块是变质了,淡奶油存放不当或存放过久就会结块,产生霉变,发出酸味臭味,这种淡奶油对肠胃无益,不能食用,正常的淡奶油是浅黄色,有奶香的。
2、未开封的淡奶油可以常温保存,保质期一般是六个月,开封的淡奶油开口越小越不容易变质,将其密封好,放入冰箱冷藏室,一般能保存两个星期,最好尽快食用。
3、淡奶油的主要营养成分是脂肪、蛋白质,可以增强活力,促进人体新陈代谢,还能滋润肌肤,提供热量,增加饱腹感,但冠心病、高血压患者要慎重食用。
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