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如果大蒜已经蔫了，意味着它们已经开始生长并失去了一些水分。虽然可能无法将它们恢复到完全健康的状态，但你仍然可以尝试以下方法来尽可能地挽救它们：
1. 准备好土壤：选择富含有机物质的土壤，并确保土壤排水良好。
2. 剥离外层受损的蒜衣：轻轻剥离外层的蒜衣，以暴露出内部健康的蒜瓣。
3. 剪掉受损的部分：使用干净的剪刀将受损或腐烂的部分剪掉。
4. 稍微浸泡：将大蒜浸泡在温水中，大约10-15分钟，以重新吸收水分。
5. 定植大蒜：将大蒜瓣种植在土壤中，每个蒜瓣之间留下一些空间，将其放入土壤中，用土覆盖。
6. 提供良好的光照和湿度：将种植的大蒜放在阳光充足的地方，并保持土壤湿润。
请记住，如果大蒜已经过度蔫或严重受损，它们可能无法复苏。最好及早处理蔫了的大蒜，以增加成功的机会。
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