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东北美食有以下几种：
1. 东北炖菜：以土豆、牛肉、羊肉、白菜等为主要原料，炖制而成，口味浓郁。
2. 东北酸菜炖肉：以酸菜和猪肉或牛肉为主要原料，炖制而成，酸甜可口。
3. 东北冷面：是一道夏季常见的凉面菜品，面条口感Q弹，配以各种蔬菜和调味料。
4. 东北酸菜白肉：酸菜与猪肉一起炖制，口感鲜美，是东北地区的传统美食之一。
5. 东北小酥肉：是一道炸制的肉类菜品，外酥内嫩，香味扑鼻。
这些是东北地区比较有代表性的美食之一。
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