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1、东北蘸酱配旱黄瓜,生菜,香菜,小水萝卜,豆皮,青椒,苦菊,婆婆丁,小葱等。
2、蘸酱菜是一道东北特色菜,无疑是东北菜中最简单,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的调料,可以生食或蒸煮,蘸酱即可食用。它的特点是油烟少,取材随意丰富。
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