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冬瓜和人参可以一起煮,而且也是相互搭配的好组合。冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效,而人参则有补气养阴、滋补养生的作用。两者一起煮可以增加菜肴的口感和营养价值,也有助于提升菜肴的味道。不过,烹饪时间要控制好,以免过度煮熟导致营养流失。
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