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1、豆沙饼煎30分钟能熟。
2、材料：面粉300g、开水220g、自制豆沙馅适量。
3、面粉倒入小盆里。
4、将开水倒进面粉中，可以适当减10－20g的开水量，不过不减也无防，揉面的时候如果粘手可以适当放点干粉。
5、用筷子搅拌成团。
6、揉成一个光滑的面团，静置10分钟左右。
7、静置面团的时候，可以将豆沙馅做成小球备用。
8、静置好的面团搓成长条，揪成小面剂子，每个约50g。
9、将面剂子搓圆，擀成面皮。
10、放上一个豆沙球。
11、包起豆沙球，收口。
12、收口朝下，用手心轻轻按压成圆饼。
13、依次做好所有的饼胚。
14、电饼铛预热好后，把饼胚摆进电饼铛。
15、上下加热，约6分钟左右。
16、到了6分钟的时候，打开盖，就可以取出来了。
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