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都匀毛尖是一种中国茶叶，具有以下特征：
1. 外观：都匀毛尖的茶叶外观呈现紧细细直的形状，色泽呈浅绿色，茶叶表面覆有细毫，毫尖呈银白色。
2. 香气：都匀毛尖具有独特的清香，香气持久而鲜爽。
3. 叶底：都匀毛尖的叶底呈现鲜嫩绿亮色，叶片薄嫩。
4. 口感：都匀毛尖的口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久。
5. 色泽：冲泡后的都匀毛尖茶汤呈亮黄绿色。
6. 存储：都匀毛尖鲜叶在加工后的茶叶密封度较好，可长时间保存，但最好在2年内饮用。
7. 品质：都匀毛尖是质量优良的绿茶，属于中国十大名茶之一，享有盛誉。
总的来说，都匀毛尖以其细嫩、清香、鲜爽等特征而著名，是一款优质绿茶。
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