炖蛋需要隔水吗炖多久好

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文章最后更新时间:2024-02-19 11:09:20,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

炖蛋可以选择隔水炖或不隔水炖。隔水炖蛋可以帮助均匀加热,防止过热或煮焦。不隔水炖蛋则需要注意火候掌握,以免煮糊。炖蛋的时间通常需要根据个人口味和蛋的大小来定,大约需要10-15分钟。可以用筷子轻轻插入蛋液,如果没有蛋液黏附在筷子上,即可熄火。

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