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1、可以放黑木耳、枸杞一起炖。
2、准备用料：老母鸡1只、盐适量、葱适量、姜适量、枸杞少许、黑木耳少许。
3、准备的原料。
4、老母鸡斩杀后处理干净整只放砂锅。
5、葱打结，姜切片。
6、加入处理好的母鸡中，加入漫过鸡身的清水。
7、大火烧开，撇掉上面的浮沫。
8、黑木耳泡发待用。
9、鸡肉快酥烂的时候加入黑木耳烧开。
10、加入盐，小火再炖十几分钟。
11、吃之前加入枸杞就可以。
12、鲜美滋补的母鸡汤就做好了。
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