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据中医理论,鹅蛋性温味甘,有滋阴养血、润燥、解毒等功效,属于温性食材。因此,一般认为鹅蛋具有上火的作用。但是具体作用还要结合个人体质和饮食搭配来看,对于阳盛火旺的人群,建议适量食用;而对于阴虚体质或身体火气较大的人群,最好少量食用或避免食用。
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