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1、恩施玉露属于绿茶类，不经发酵，茶性偏寒，恩施玉露内含物质丰富且茶性较活泼，容易受环境影响变质，其保质期为12个月，保存恩施玉露茶需要注意防潮、干燥、密封、常温、防异味。
2、可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味，然后再将封好口的恩施玉露茶装入罐内，放置在干燥，阴凉处。
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