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1、猪耳朵煮一个小时左右可以熟。
2、新鲜买回来的猪耳朵先要洗干净,然后放入冷水当中汆一下,开大火汆个十来分钟之后,转中小火开始慢煮,需要煮上50分钟左右,才能把猪耳朵煮熟。所以平时喜欢吃猪耳朵的可以自己买回来用白水先煮熟再烹制,十分好吃。
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