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发酵乳和南瓜可以一起食用。南瓜是一种丰富营养的食物，富含维生素和矿物质，而发酵乳则是一种含有益生菌的发酵食品。这两者的搭配不仅可以增加菜肴的口感和味道，还能提供丰富的营养。然而，对于个别人群如乳糖不耐受者或者对乳制品过敏的人来说，可能需要注意选食或避免食用发酵乳。此外，个人口味也有所不同，具体搭配还需根据个人喜好来决定。
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