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1、如果番石榴只是表皮烂了一点,可以将烂的部分削去后,洗净继续食用;如果番石榴腐烂部分比较多,那么就不建议继续食用,其中已经产生大量的细菌,人体食用后可能会引起身体不适。
2、完好的番石榴捏起来表皮比较硬，略有些软，但是富有弹性，如果番石榴捏起来过于软烂，捏下去有凹陷，没有弹性，这样的番石榴多考虑已经腐坏了。
3、完好的番石榴闻起来有明显的香甜气味，比较生的番石榴味道偏青涩，熟透的番石榴香味比较浓郁，如果番石榴闻起来有酒味或其他酸腐气味，则表示已经腐烂。
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