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蕃茄和土豆鸡蛋可以一起煮，这是一道常见的菜肴。一般做法是先将土豆切成块状，然后将蕃茄切片或切块，与土豆一起放入锅中煮熟，最后打入鸡蛋搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，有丰富的蛋白质、维生素和纤维素。
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