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番茄和潮汕菜可以一起食用，尤其是在一些潮汕菜中，番茄被用作调味料或配料。例如，潮汕炒花蛤和炒鲮鱼片等菜肴通常会加入番茄以增加口感和味道。另外，番茄煲也是潮汕菜中常见的烹饪方式，将番茄和其他食材一起炖煮，可以制作出美味的汤品。因此，番茄和潮汕菜是可以相互搭配食用的。
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