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蜂毒是蜜蜂或其他蜂类动物的针刺所释放的一种攻击性化学物质。蜂毒主要由蛋白质和多种生物活性物质组成，其中最重要的成分是磷酸酯酶、肽类酶和组胺等物质。
蜂毒对人体的危害主要表现为以下几个方面：
1. 刺痛和炎症：当蜜蜂针刺到人体时，会释放蜂毒并将其注入人体组织中，引起刺痛和炎症反应。受到蜂毒刺激的部位常常会出现红肿、疼痛和瘙痒等症状。
2. 过敏反应：某些人对蜂毒具有过敏反应。当过敏体质的人被蜜蜂蜇伤后，会出现严重的过敏症状，如皮疹、呼吸困难、喉咙肿胀、失去知觉等。在极少数情况下，蜂毒过敏反应可能导致严重的过敏性休克，这是一种危及生命的急性过敏反应。
3. 毒性作用：除了局部炎症和过敏反应外，蜂毒还可能对人体内部的器官和系统产生毒性作用。蜂毒中的一些成分可以损伤血管和心肌，导致心脏功能异常。此外，蜂毒还可能对神经系统、消化系统和呼吸系统等产生不良影响。
对于大多数人来说，被蜂蜇后的反应通常是轻微和暂时的。然而，对于那些已知对蜂毒过敏的人，或曾经发生严重过敏反应的人，应尽量避免接触蜜蜂和蜂巢，以防再次发生过敏反应。如果被蜇后出现严重症状或持续过敏反应，应立即就医并寻求紧急治疗。
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