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粉葛骨汤是一道具有滋补作用的汤品，它主要采用粉葛和猪骨熬制而成。下面是一种常见的粉葛骨汤的做法：
材料：
- 500克猪骨
- 100克粉葛
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 准备猪骨：将猪骨清洗干净，放入开水中焯水，煮沸后捞出，冲洗干净备用。
2. 准备粉葛：将粉葛切成块状，清洗干净备用。
3. 准备汤锅：将炖盅或汤锅倒入足够的清水，加入姜片和葱段，然后放入猪骨和粉葛。
4. 煮汤：将汤锅放在火上，大火煮沸后，转小火炖煮2-3小时，直到猪骨变得很软烂。
5. 调味：根据个人口味，可以根据需要加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6. 煮沸和搅拌：在继续煮沸约30分钟，以确保所有的味道充分融合。
7. 捞出猪骨和粉葛：使用漏网将猪骨和粉葛从汤中捞出。
8. 上桌：将热汤倒入碗中，即可食用。
这样，一份美味的粉葛骨汤就做好了。请注意煮猪骨时煮得时间要足够长，以使骨头煮出的骨髓可以完全释放到汤里，增加汤的营养价值。
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