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1、用菜刀切去凤梨带叶子的一端。
2、切去另一端。
3、像切西瓜一样，从中间切凤梨。
4、将凤梨对开。
5、每半块再平均切开，均分为四份。
6、将四份均分为八分。
7、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)。
8、水果刀沿着凤梨皮，从一端削下来。
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