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蜂蜜的好处：
1. 营养丰富：蜂蜜含有多种维生素、矿物质和氨基酸，可为身体提供能量和营养。
2. 抗氧化作用：蜂蜜中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减少氧化损伤。
3. 健脑益智：蜂蜜中的糖分能够提供脑部所需的能量，有助于提高记忆力和思维能力。
4. 缓解咳嗽和喉咙不适：蜂蜜具有镇静和抗炎作用，可以缓解咳嗽和喉咙不适的症状。
5. 改善睡眠质量：蜂蜜中的天然糖分有助于提高脑内色氨酸水平，从而促进睡眠。
蜂蜜的坏处：
1. 高糖含量：蜂蜜中含有较高的糖分，过量摄入可能会导致体重增加、血糖波动等问题。
2. 食源性病原体：未经处理的蜂蜜中可能含有一些食源性病原体，如细菌、孢子等，食用时可能导致食物中毒。
3. 引起过敏反应：蜂蜜中可能存在引起过敏反应的物质，对于某些人群可能会引发过敏症状。
4. 对婴儿不适宜：蜂蜜中可能含有婴儿不能接受的细菌孢子，因此婴儿在一岁前应避免食用蜂蜜。
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