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扶沟大蒜浇水的频率取决于土壤湿度和气候条件。一般情况下，大蒜生长期间需要保持土壤湿润但不过湿。以下是一般的浇水频率建议：
1. 种植初期：在大蒜刚开始生长时，每周浇水1-2次，以保持土壤湿润。
2. 生长期：大蒜生长期间，通常每周浇水2-3次，保持土壤湿润。要注意避免水浸泡在土壤中，以免造成根部腐烂。
3. 蒜头成熟期：当蒜头开始成熟时，减少浇水频率，每周浇水一次即可。
同时，要根据实际情况调整浇水频率。如果天气干燥，可以增加浇水次数；如果天气潮湿或有降雨，可以适度减少浇水次数。此外，根据土壤湿度进行观察，土壤表面稍干时再进行浇水。要注意避免过度浇水或干旱，以保证大蒜的生长和产量。
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