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1、芙蓉李,又名中国李,是福建特产,有700年的栽培历史,在福建闽西、闽东、闽北等地都有种植,芙蓉李甜酸适口,品质上乘,可鲜食,较耐贮艰,是生食和加工兼用品种。
2、福桔,皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为“福桔”。福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最佳,福桔产地多分布闽江下游两岸,深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,被誉之为“闽江桔子红”。
3、龙眼,又称桂圆,在中国的西南部至东南部栽培很广,广东、福建栽培最多,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。
4、荔枝,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛,花期春季,果期夏季,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
5、橄榄,原产中国南方, 中国福建、台湾、广东、广西等地区均有栽培,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。
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