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1、芥蓝菜适合广西、福建的南方地方种植。芥蓝是我国特产蔬菜,在南方地区最常见一种青菜,主要以食用它的肉茎和嫩叶,和菜心一样,非常脆嫩有口感,适用于炒、拌、烧、也可做汤等。
2、芥蓝在南方地区播种时间,都是在春季2-3月份、秋季9月份季播种,冬季的时候,有时遇到强霜冻,要做好预防霜冻工作。而在夏季高温炎热的天气不适合种植,却使能种植出来的芥蓝也是相当差,无论是质量和产量都跟不上。在北方地区比较寒冷,种植要根据环境气温进行播种。
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