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干货蘑菇一般需要泡水至少30分钟,以便让其充分吸收水分恢复鲜嫩。具体时间可根据蘑菇的硬度和个人口感调整,有些蘑菇可能需要更长时间泡软。在泡水过程中,可以偶尔换水,以帮助去除蘑菇上的杂质和苦味。最后,将泡软的蘑菇基本上可以直接食用,或者烹饪成各种美味佳肴。
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