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1、干鹿茸密封好后，放在装有生石灰的、陶瓷做的坛子里，然后放在阴凉通风的地方是一种很好的保存方法。
2、如果没有这种条件，那么可将干鹿茸用几层吸潮纸包好，密封后再放入冰箱冷藏，而且还要经常观察有无返潮现象，及时更换吸潮纸。
3、干鹿茸可以冷藏，但不宜冷冻，原因是干鹿茸表面看上去虽然晒干了，其实里面都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对干鹿茸的有效成分造成一定程度的损伤，除了使其变色外，药材质量也会随之下降。即使拿出来解冻，也很难恢复原来的“靓”色，药效也会大打折扣。
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