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葛根和甘草都是常见的中药材，都有一定的药用功效。葛根具有清热解毒、补益气血、舒筋活络的功效，适用于发热、头痛、身痛等症状。甘草具有健脾益气、调和其他药材的作用，适用于脾胃虚弱、气虚乏力等症状。
虽然葛根和甘草都有一定的药效，但是一起泡茶喝的效果可能并不明显，因为煮茶时的浸泡时间相对较短，不足以充分释放药效成分。同时，泡茶时的浓度也可能无法达到使用中药的疗效所需。因此，建议将葛根和甘草作为中药材，按照中医师的建议进行煎煮或炖服，以发挥其更好的药效。如果需要饮用茶水，可以选择单一的茶叶或植物材料泡水饮用。
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