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1. 首先,将豆腐切成块状备用。
2. 将白菜洗净,切成适当大小的块状。
3. 在锅中加入适量水,放入豆腐块和白菜块,煮至煮沸。
4. 加入适量盐、鸡精和生抽,根据口味再适量加入其他调味料。
5. 把火调小,继续炖煮至白菜熟透、豆腐入味。
6. 最后加入少许葱花和香油,出锅前轻轻拌匀。
7. 煮好的白菜炖豆腐可以搭配饭或者面食一起食用,既美味又营养。让孩子慢慢品尝这道健康美味的菜品吧。
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