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鸽子和猪肉可以一起炖，这将为炖菜增添不同的风味。由于鸽子肉质较细腻，炖煮时需要考虑煮烂的时间，以保持其鲜嫩的口感。同时，猪肉的脂肪能增添炖菜的口感和香味。最好使用低温长时间的炖煮方法，这样能够更好地将鸽子和猪肉的风味融合在一起。
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