红豆桂圆红枣汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-09 21:07:45，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

红豆桂圆红枣汤是一道传统的汤品，具有补血养颜的功效。下面是制作红豆桂圆红枣汤的简单做法：

材料：
- 红豆 50克
- 桂圆 20克
- 红枣 10枚
- 冰糖适量
- 清水 1000毫升

步骤：
1. 将红豆放入清水中浸泡3-4个小时，使红豆软化。
2. 桂圆和红枣洗净备用。
3. 将浸泡好的红豆和清水一同放入炖盅或煲中。
4. 加入桂圆和红枣，再加入适量的冰糖。
5. 将炖盅或煲置于火上，用小火炖煮1-2小时，直到红豆煮烂，并且桂圆和红枣的味道充分渗出。
6. 根据个人口味，可以适量加入冰糖或蜂蜜增加甜度。

温馨提示：
- 红豆需要提前浸泡，可以加快烹饪时间。
- 炖煮的时间可以根据个人喜好和红豆的软度进行调整，喜欢软烂口感的可以炖煮更长时间。
- 如果糖分摄入有限，也可以不加冰糖，只使用桂圆和红枣的自然甜味。