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1、红烧带鱼能冷冻保存，但建议尽早食用。
2、红烧带鱼放在冰箱里冷冻，要先用保鲜膜包扣住，然后放在冰箱里，这样可以保存两天到三天时间。也可以分小包装存放在冰箱冷冻室里，吃的时候拿出一袋来，比较方便。
3、红烧带鱼最好在当天吃完，因为放的时间越长，红烧带鱼的口感又不好吃了。
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