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1、食材：姜500g、红枣500g、红糖500g。
2、姜洗净，不用去皮。
3、用工具将姜磨成姜蓉。
4、磨好的姜蓉待用。
5、红枣洗净，用剪刀将红枣剪碎，并去除枣核。
6、将姜蓉与红枣放进炖盅中。
7、加入红糖。
8、隔水蒸炖。
9、快炖3个小时，慢炖5个小时。
10、将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。
11、取适量姜枣膏，加入开水冲泡。
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