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1、营养价值不同。
(1)红心猕猴桃:维C含量最高。红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃,100克红心猕猴桃,含有维生素C100-420毫克,比苹果高20-80倍,想要补充维C的话,可以多吃红心猕猴桃哦。它还富含微量元素,其中含钙量很高,也容易被人体吸收。另外,红心猕猴桃的黄酮含量也比绿心猕猴桃的2倍多,所以其抗氧化效果更强。
(2)绿心猕猴桃:膳食纤维丰富。绿心猕猴桃富含维C、维E、维K等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂水果,在减肥和美容方面有明显的效果。
2、口感不同。
(1)绿心猕猴桃:口感最酸。而且硬度也比较大,吃起来的时候,里面含有的蛋白酶容易刺激口腔皮肤,引起发麻,甚至喉咙肿痛。
(2)红心猕猴桃:口感最甜。红心猕猴桃的果肉特别细嫩,香味浓郁,果汁较多,几乎没有酸味。喜爱甜食的朋友不妨多试试红心猕猴桃。
3、果型不同。
(1)绿心猕猴桃:最大。绿心猕猴桃是所有猕猴桃中个头最大的,和鸭蛋差不多大,椭圆形的,果皮是绿褐色的,表面有长绒毛,是毛最长的猕猴桃。
(2)红心猕猴桃:偏短。红心猕猴桃是猕猴桃中的新品种,属于高档水果,它的个头不是很大,果实比较短,圆柱形的,表皮是比较光滑的,没有绒毛,果皮是绿褐色的。
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