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红枣煲汤是一道营养丰富的家常汤品,它具有补血养颜、滋补身体的功效。下面是红枣煲汤的几种常见做法:
1. 红枣莲子煲汤:
材料:红枣10粒、莲子30克、冰糖适量;
做法:将红枣和莲子洗净,放入炖盅或煲汤锅内,加适量清水和冰糖,用慢火煲煮1小时,调入适量盐即可。
2. 红枣银耳煲汤:
材料:红枣10粒、银耳20克、冰糖适量;
做法:将银耳提前泡发,洗净,红枣洗净,加适量清水和冰糖放入炖盅或煲汤锅内,用慢火煲煮1小时,调入适量盐即可。
3. 红枣山药煲汤:
材料:红枣10粒、山药100克、冰糖适量;
做法:山药去皮,切块,红枣洗净,加适量清水和冰糖放入炖盅或煲汤锅内,用慢火煲煮1小时,调入适量盐即可。
4. 红枣核桃煲汤:
材料:红枣10粒、核桃仁20克、冰糖适量;
做法:核桃仁提前用热水泡发去皮备用,红枣洗净,加适量清水和冰糖放入炖盅或煲汤锅内,用慢火煲煮2小时,调入适量盐即可。
5. 红枣枸杞煲汤:
材料:红枣10粒、枸杞10克、冰糖适量;
做法:将红枣和枸杞洗净,加适量清水和冰糖放入炖盅或煲汤锅内,用慢火煲煮1小时,调入适量盐即可。
注意:以上做法中的煲煮时间仅供参考,具体时间可以根据个人口味和材料鲜烂程度进行调整。
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