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枸杞桂圆泡水喝的功效有以下几点：
1. 补血养颜：枸杞富含铁、维生素C和胡萝卜素等多种营养物质，有助于促进血液循环和红细胞生成，还可以提高肌肤的光泽度，延缓皮肤衰老。
2. 健脾养胃：枸杞和桂圆都具有调理脾胃的作用，可以促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振、胃脘胀满等症状。
3. 抗氧化抗衰老：枸杞和桂圆都富含抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓细胞老化，提高身体抵抗力，保护器官功能。
4. 调节情绪：枸杞和桂圆具有养心安神的功效，可以缓解焦虑、失眠、神经衰弱等症状，改善情绪，提高睡眠质量。
5. 强身健体：枸杞和桂圆富含多种氨基酸、维生素和矿物质，可以提供足够的营养和能量，增强体力，改善体质。
需要注意的是，枸杞桂圆泡水喝的量不宜过多，每次适量即可，过量容易引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，孕妇、体质较寒凉或者有特殊病史的人群在饮用前最好咨询医生的意见。
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