枸杞鸭汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-03 09:12:45，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

枸杞鸭汤的做法如下：

所需材料：
1. 鸭子半只，切块
2. 枸杞适量
3. 姜块适量
4. 党参适量
5. 红枣适量
6. 盐适量

步骤：

1. 鸭子清洗干净，切块备用。
2. 将切好的鸭块放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。
3. 把鸭块捞出洗净，放入清水中焯水，捞出沥干备用。
4. 在锅中加入足够的清水，放入鸭块、姜块、党参和红枣，再次煮开。
5. 调小火炖煮1小时，炖至鸭肉熟烂。
6. 最后加入枸杞，继续炖煮15分钟。
7. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

温馨提示：枸杞鸭汤具有滋肾养肝、补血益气的功效，适合虚弱体质、贫血、肝肾不足的人群食用。同时，炖煮时间可以根据个人喜好调整，炖得越久味道越鲜美。