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冠心病患者应避免或少量摄入以下食物：
1. 高脂肪食物：包括动物内脏、肥肉、黄油、奶酪等，因为高脂肪摄入会增加胆固醇含量，加重动脉粥样硬化。
2. 高胆固醇食物：包括蛋黄、动物肝脏、虾、蟹等，这些食物中含有较高的胆固醇，会导致血液中胆固醇水平增加。
3. 高盐食物：过量的盐摄入会增加心脏负荷，导致血压升高，加重冠心病症状。
4. 高糖食物：过多的糖摄入会导致肥胖、糖尿病等代谢异常，增加冠心病的风险。
5. 高咖啡因食物或饮料：咖啡、浓茶、可乐等含有高咖啡因的食物或饮料会增加心脏负荷，不利于冠心病患者的心血管健康。
6. 加工食品和快餐食品：这些食物通常含有高盐、高脂肪、高糖等成分，对健康不利，应尽量避免或限制摄入。
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