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1、豆皮适量、香肠适量、金针菇适量。
2、豆皮切块，卷起蔬菜，用竹签串起来，所有的食材，用竹签串好。
3、油热，下锅炸，炸熟捞出，碗中放孜然、烧烤了、辣椒面、白芝麻，浇上热油拌匀。
4、把调好的料，刷在炸好的串上即可，制作完成。
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