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沱茶是一种压制茶叶的方式，常见于普洱茶。过夜的沱茶可以喝，但需要注意以下几点：
1.保持干燥：过夜的沱茶应放置在密封的容器中，避免受潮。
2.除尘：过夜的沱茶可能会有一些灰尘附着在表面，应先用清水冲洗干净。
3.泡制：过夜的沱茶可以与新鲜的沱茶一样泡制，按照自己的口感喜好选择泡茶的时间和水温。
4.品尝：过夜的沱茶因为存放时间较长，可能会有些微氧化变化，对于一些沱茶来说，这会带来更丰富的口感和香气。
总之，过夜的沱茶可以喝，但要注意保持干燥和卫生，以确保饮用的安全性和品质。
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