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虾和鱼一起煮是可以的，只需注意以下几点：
1. 烹饪时间：虾通常烹饪时间较短，而鱼则需要相对较长的时间。因此，在煮的过程中，应先将鱼放入锅中，待鱼熟透后再加入虾，以免虾煮得过久导致肉质变硬。
2. 鲜味保持：为了保持虾和鱼的鲜嫩口感，可以在煮之前先用盐水或柠檬水浸泡一段时间，然后再放入热水锅中煮熟。
3. 调味料：可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、胡椒粉、姜片等，以增添风味。
综上所述，虾和鱼可以一起进行煮熟，但需注意烹饪时间和调味，以确保食材的味道和口感。
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