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海参和面可以一起煮，但最好分开煮。
海参煮的时间较长，一般需要30分钟以上才能煮熟变软。而面的煮制时间相对较短，一般只需要几分钟即可煮熟。如果海参和面一起煮，面很容易煮熟过度导致变得糊状。
因此，建议先将海参单独煮熟后，再将煮好的海参和面一起拌炒或拌煮，以充分融合香味和口感。另外，也可以将海参和面分别煮好后，放在一起做成汤面等菜品。这样既能确保海参的煮熟程度，又能保持面的口感。
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