海带肉饼汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-30 12:06:59，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

海带肉饼汤的做法如下：
材料：
- 海带：适量
- 肉饼：适量
- 青菜：适量
- 高汤或鸡汤：适量
- 调味料：盐、胡椒粉、生抽适量

步骤：
1. 首先将海带用清水浸泡30分钟，然后切成适当大小的段。
2. 将肉饼剁成末状，加入适量的盐、胡椒粉、生抽拌匀。
3. 水开后，将肉饼末放入开水中，煮约2分钟至熟透，捞出备用。
4. 锅中加入高汤或鸡汤，煮沸后加入海带段，煮约5分钟至海带变软。
5. 接着将煮好的肉饼放入锅内，再煮5分钟。
6. 最后加入适量的青菜，煮至青菜变熟即可。
7. 根据口味，可适量添加盐、胡椒粉调味。

温馨提示：根据个人喜好，还可根据口味加入葱姜蒜等香料提鲜。另外，根据个人口感喜好，可以将肉饼事先煎至金黄色，再放入锅中煮。